Ecuador hat mit zahlreichen Hotels aufzuwarten, sodaß in fast jedem Ort Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden sind.
Hotel (Hotel), Hostal (kleines Hotel), Hostería (Landgasthaus), Residencial (Gästehaus), Pension (Pension), Posada (Unterkunft im Stil "Bed & Breakfast"), Albergue (Herberge), Parador (Raststätte), oder Cabañas (Ferienhütten u. Ferienhäuschen aller Preiklassen), nennen sich die zahlreichen, ganz unterschiedlich beschaffenen Schlafquartiere in Ecuador. Ein Aparthotel hat geräumigere Zimmer, bzw. viel mehr Suites anzubieten als ein herkömmliches Hotel.

Im Andenhochland gibt es noch viele koloniale wie geschichtsträchtige Gutshöfe aus dem 18. u. 19. Jh., die teilweise in herrschaftliche Hacienda-Hotels (Hosterías), oder luxuriös ausgestattete Ranchos umgebaut wurden. Manche dieser Haziendas verfügte ehemals über tausende von Hektar Land, welches im Laufe der Zeit unter den Erben des Großgrundbesitzers sowie auch den indianischen Kommunen im Umland aufgeteilt wurde.

Ein Motel ist übrigens immer ein neonbeleuchtetes Stundenhotel mit Parkplatz, und einer hohen Mauer drumherum, meist in den Randzonen und an den Ausfallstraßen größerer Ortschaften gelegen.

Von der von Kakerlaken und Wanzen heimgesuchten, fensterlosen "Ein-Einviertel-Dollar-Bleibe", bis hin zur edelsten Nobelherberge mit Panoramablick, bietet das Land ein bunt gewürfeltes Spektrum an Unterbringungsmöglichkeiten. Die im Buch vorgestellten Hotels geben lediglich einen repräsentativen Querschnitt wieder. Dabei wurden von allen Kategorien, für jeden Geldbeutel und Geschmack, die ansprechendsten ausgesucht. Da die offizielle Bewertung des staatlichen Fremdenverkehrsverbandes manchmal etwas verwirrende Maßstäbe anlegt, die nicht immer den Tatsachen entsprechen, sei hier eine auf neue, vereinfachte Kategorieneinteilung hingewiesen:
GK = Gehobene Klasse, Mk = Mittelklasse, Budget = Untere Preisklasse.

Die meisten Hotels haben Doppel- u. Mehrbettzimmer. Einzelzimmer sind dagegen seltener. Besonders während der Hochsaison (Juni bis September im Hochland, bzw. Weihnachten bis April an der Küste) bedeutet dies normalerweise für Einzelreisende, fast den gleichen Preis wie für ein Doppelzimmer zu bezahlen.

Reservierungen können in der Hochsaison von Vorteil sein. Ganz besonders im August (Hochland, Galápagos) und um Neujahr herum (Küste, Galápagos), sind renommierte Hotels und Feriendörfer oft voll ausgebucht. Hinzu kommt, daß in vielen Touristikorten an der Küste, zur temporada alta (Hochsaison) doppelte bis dreifache Preise für Übernachtungen verlangt werden. Auch zu bestimmten Festtagen und örtlichen Feierlichkeiten kann das vorhandene Bettenaufkommen einer Stadt schlagartig ausgelastet sein.

In den meisten Hotels der gehobenen Klasse, und in vielen Mittelklassehotels, müssen zum Übernachtungspreis noch 20% impuestos (Mehrwert- u. Dienstleistungssteuern) hinzugerechnet werden.

Zeichenerklärung zu den Hotelbeschreibungen:
EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, 3er = Dreibettzimmer, 4er = Vierbettzimmer, 5er = Fünfbettzimmer, 6er = Sechsbettzimmer, BP = Baño Privado (Privatbad), BC = Baño Compartido (Gemeinschaftsbad), Ww = Warmwasser, Kw = Kaltwasser, AC = Air Condition, TV = Television (Fernsehen), Cable TV = Kabelfernsehen.

Lesen sie mehr dazu im Reiseführer Ecuador von Volker Feser